Stačí, když na týdenní nákupy vynaložíte 2000 Kč namísto 2300 Kč, a ušetříte 1200 Kč měsíčně. A na konci roku byste měli o 14400 Kč více.
1. Vytvořte si pevný rozpočet na jídlo
Vytvořte si týdenní rozpočet na potraviny. Například 2000 Kč týdně. Vyberte si peníze v hotovosti a uchovejte je v obálce jen pro tento účel.
2. Alespoň jednou týdně se vzdejte masa
Není žádným tajemstvím, že maso je jednou z nejdražších potravin, zejména pokud dáváte přednost bioproduktům. Proto může být dobrou příležitostí postavit se výzvě a alespoň jeden den v týdnu vařit bez masa.
3. Do obchodu si berte jen hotovost
Platební kartu nechte doma a s sebou si vezměte jen tolik v hotovosti, kolik jste si na nákup dopředu určili. Tento psychologický trik vás přinutí držet se v mantinelech, které jste si sami vytvořili.
4. Zkontrolujte spodní police
Supermarkety často používají trik, jak vás přimět k větší útratě, a to takový, že nejdražší výrobky umístí do výšky očí. Pokud však budete hledat stejný typ výrobku o jednu nebo dvě police níže, zjistíte, že ceny mají tendenci klesat a že levnější výrobky jsou blíže k podlaze.
5. Vyberte si menší vozík
Dalším trikem supermarketů, jak vás přimět k větší útratě, je nabídka velkých nákupních vozíků a košíků. Slouží k vytvoření iluze, že jste nenakoupili dost, protože vozík bude vždy vypadat prázdný. Pokud si však chcete koupit jen pár věcí, zapomeňte na košík a noste nákup v ruce.
6. Porovnávejte ceny podle hmotnosti
Dalším skvělým tipem, jak nakupovat a zároveň ušetřit, je porovnávat ceny zboží podle hmotnosti, nikoliv podle cen uvedených na etiketách. Obvykle byste na etiketě měli kromě prodejní ceny najít také cenu každého výrobku za 100 g. Tento odkaz je třeba brát v úvahu při porovnávání cen podobných výrobků.
7. Nenakupujte vždy na stejném místě
Není žádným tajemstvím, že ceny v supermarketech a obchodech s potravinami se liší. Cena stejného zboží se může v jednotlivých obchodech často velmi lišit. Proto, abyste se vešli do měsíčního rozpočtu na potraviny, může být užitečné provést malý průzkum trhu v terénu, nebo pravidelně kontrolovat akční letáky. Ačkoli se většině lidí může zdát listování reklamními časopisy jako ztráta času, pro jiné jsou skutečnou příležitostí, jak ušetřit díky nabízeným akcím.
8. Nenakupujte, když máte hlad
Stalo se to každému: při bloudění uličkami nám kručí v břiše a do vozíku házíme zbytečné jídlo, protože nám obžerství zatemňuje mysl. Ano, jestli existuje spolehlivý způsob, jak ztratit přehled o svém rozpočtu na potraviny, pak je to jít do supermarketu nalačno. Je dokázáno, že hladový člověk utratí v průměru až 300 Kč na jeden nákup.
9. Nekupujte více, než potřebujete
Nemá smysl kupovat 20 rajčat za 100 Kč, když 8 z nich stejně skončí v koši. Zeleninu a ani potraviny s nízkou trvanlivostí nekupujte ve velkém množství. Akce na jogurty sice mohou být lákavé, ale je zbytečné jich kupovat hodně. Každý týden je nějaký ten jogurt, šunka nebo sýr v akci a je proto moudřejší vždy koupit jen tolik, aby se nic nevyhodilo.
10. Do obchodu jen s vlastní taškou
Ušetřit se v dnešní době dá i na tak jednoduché věci jako vlastní nákupní taška. Už dávno neplatí, že vám v obchodě dají igelitovou tašku zadarmo. Dnes stojí papírová taška v průměru od 8 do 10 Kč. Při větším nákupu jich můžete potřebovat více kusů. Mimo jiné, některé supermarkety používají také trik, že už vyprodali levnější tašky. Pokud se ocitnete v takové situaci, nezbude vám nic jiného než si připlatit za dražší tašku a to i o několik desítek korun za jeden kus.
11. Buďte svým vlastním řezníkem
Kuřecí prsa bez kostí stojí za kilo více než celé kuře, protože řezník je musí naporcovat. Ušetřete peníze tím, že se naučíte krájet maso sami. Kuře v akci lze koupit za velmi příznivou cenu. Pořiďte jich více a máte postaráno o prsa, stehně, křídla a také o skvělý kuřecí vývar. Takto připravené maso uložíte jednoduše do mrazáku.
12. Snězte všechno jídlo
Průměrně 25 % potravin a nápojů v domácnosti se vyhodí, často proto, že lidé nakoupí ingredience na přípravu receptu a zbytky vyhodí. Místo toho si vytvořte plán stravování, podle kterého spotřebujete všechny nakoupené potraviny během několika dní, než se zkazí.
13. Nevyhazujte trochu zatvrdlý chléb
Bochník starého chleba projeďte pod tekoucí vodou, dokud těsto nezvlhne. Poté vložte bochník na 6 až 12 minut do trouby o teplotě 300 stupňů. Pára z vody zvlhčí vnitřek, teplo zpevní kůrku a bochník vám vydrží znovu jeden nebo více dní.
14. Oživte listovou zeleninu
Kapustu, zelí, salát a další zeleninu rehydratujte tak, že je na půl hodiny namočíte do teplé vody a poté je propláchnete ve studené vodě. Znovu tak bude vypadat a chutnat jako čerstvá a vy ji nebudete muset zbytečně vyhodit.
15. Uspořádejte týdenní den zbytků
Šetřete peníze za potraviny tím, že je nikdy nevyhodíte. Když si plánujete nákup na celý týden, zahrňte do něj i den, kdy nám něco zbude. Vždy zůstávají zbytky alespoň z jednoho dne, často i z více. Buď zbytky znovu použijeme v novém chutném pokrmu, nebo ze zbytků, které nám zbyly z celého týdne, připravíme raut.
16. Vyrábějte jsi vlastní jídlo od základu
Kupovat hotová jídla je většinou drahé a někdy je těžké zjistit, co je v pokrmech obsaženo. Proto můžete ušetřit spoustu peněz tím, že si toho co nejvíce vyrobíte sami od nuly. Namísto kupování hotových sklenic si vyrobte vlastní omáčku na těstoviny z loupaných rajčat s lahodným kořením a česnekem. Zavaříme si okurky, ovoce a vyrobíme vlastní džem. Upečte si vlastní chléb namísto kupování drahého chleba od pekaře.
17. Jezte to, co nám dává příroda
Ušetřete peníze za potraviny tím, že využijete vše, co můžeme v přírodě získat zdarma. Vyrazit do přírody a sbírat dobroty, které nám příroda dává, může být zábava a zároveň trochu odlehčit vašemu rozpočtu. Samozřejmě je důležité vědět, co je jedlé a na co si dát pozor. Můžete sbírat borůvky, lesní jahody, houby. Dále je možné najít například šípky, různé ořechy, ostružiny, jablka a švestky a spoustu dalších věcí. Stačí vyjít do přírody a podívat se. V dnešní době naleznete na internetu podrobné mapy výskytu ovocných stromů. Zjistěte kde ve vašem kraji se nacházejí a začněte šetřit peníze jednoduchým způsobem.
18. Vždy mějte v mrazáku rychlé jídlo
Jsou dny, kdy se vám prostě nechce vařit, možná jste doma pozdě a děti jsou unavené. Proto máme v mrazáku vždy snadné jídlo, abychom vždy neupadli do pasti, že si vezmeme hamburger nebo objednáme pizzu. Když například děláme boloňské špagety, uděláme extra velkou porci a zmrazíme ji, abyste měli snadné jídlo pro dny, kdy se vám nechce.
19. Vařte jednou za 2 dny
Ušetřit nemalé peníze na potravinách můžete také tím, že budete vařit vždy na dva dny. Udělejte si rodinné posezení a vyberte si z kuchařky, co bedete celý týden vařit. Může to být takový váš sobotní rituál vymyslet něco společného. Začněte nedělí aby jídlo zůstalo i na podnělek. Úterkem aby zůstalo i na středu. Čtvrtek aby zbylo i na pátek a v sobotu si uvařte speciální pokrm z toho, co vám v ledničce zbylo.
20. Neberte děti na nákupy
Tímto jednoduchým trikem ušetříte spoustu peněz a není třeba dopodrobna vysvětlovat proč. Dětem můžete koupit dobrotky, které jsou v akci, což by s nimi ovšem nebylo možné, protože oni se nerozhodují na základě ceny, ale jiných priorit. Samozřejmě, že za dobroty vám budou vděčné, jelikož se vyhnou ostatním očním lákadlům.
21. Vyhledejte speciální potraviny
Už i u nás najdete v téměř každém městě speciální potraviny, které se prodávají levněji, jelikož jejich termín spotřeby se blíží ke konci nebo vypršela jejich minimální trvanlivost. Je naprosto normální takové potraviny konzumovat. Pro člověka nepředstavují žádné riziko. Například těstoviny, zavařované okurky, tuňák v konzervě nebo kečup, nejsou závadné ani několik měsíců po uplynutí data minimální spotřeby. Nakupování v takových obchodech vám přinese úsporu stovky korun měsíčně.
22. Motivujte své šetření
Z toho, co uštříte na potravinách za celý měsíc, použijte 20% jako odměnu. Ano, bez potěšení vás šetřit bavit nikdy nebude. Z ušetřených peněz můžete uspořádat nějaký výlet nebo jen tak si zajít do restaurace nebo cukrárny. Čelnové vaší rodiny tak zjistí, že šetření přináší také odměnu a dobrý pocit.